大家好 ，鸡蛋家常鸡蛋家常今天给各位分享鸡蛋饼的饼的饼家常做法的一些知识，其中也会对蔬菜鸡蛋饼的做法做法家常做法进行解释 ，文章篇幅可能偏长 ，蔬菜如果能碰巧解决你现在面临的鸡蛋家常鸡蛋家常问题 ，别忘了关注本站 ，饼的饼现在就马上开始吧 ！做法做法
本文目录
食材清单
鸡蛋2个玉米1根面粉四勺油适量白糖适量白芝麻一小把
烹饪步骤
1准备一根玉米 ，掰成颗粒 ，鸡蛋家常鸡蛋家常加入一点水打成泥
2准备鸡蛋打散 ，饼的饼加四勺面粉和适量白糖 ，做法做法搅拌成面糊 ，蔬菜不可过稀
3锅内热油 ，鸡蛋家常鸡蛋家常模具擦点油再倒入面糊 ，饼的饼小火煎
4八分熟后在表面洒些白芝麻 ，做法做法再关火盖上盖子焖一分钟
5做好摆盘
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用料鸡蛋3个蛋糕粉（低筋分应该也可以 ，这是基本用量 ，我用的比这多）50克白糖（看自己喜甜乘度）适量水（牛奶 ，我还没试过）30克克豆油或花生油（植物油就行）30克油（烙饼用 ，我的不是不粘锅）适量锅（能煎能烙饼的就行）
鸡蛋蛋糕饼的做法步骤
步骤1
鸡蛋洗净 ，蛋黄蛋清分离 ，注意蛋清的容器不能有水
步骤2
蛋清方几滴醋 ，打到没有泡泡，放一勺糖，再打到能提起个尖，再放一勺糖 ，再打 ，快好的时候放勺糖，再打一会就好了 。用打蛋器 ，手打手会废的 。
步骤3
蛋黄里放面粉，水，油 ，糖（可以不放 ，因为蛋清放糖了，看个人） ，膨松剂（应该不放也行，反正我放了） ，搅拌均匀 ，没有面粉颗粒我直接用打蛋器一起搅的
步骤4
蛋糕分三回倒入蛋黄湖里 ，每次都拌匀 ，再放下一次 。注意，要用翻拌的方式 ，不要搅 。
步骤5
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这是最最重要的一步 ，锅里放油，用勺子舀一勺 ，不宜太多 ，上锅烙饼 。如果你的是不粘锅 ，应该可以不用放油 ，看锅 。有鸡蛋饼的味道 ，还有蛋糕的味道 。
主料 ：米饭一碗
辅料：鸡蛋2个 ，火腿肠1根 ，盐半勺，鸡精半勺 ，花椒粉适量 ，食用油适量
做法 ：
1.米饭打散 ，打入2只鸡蛋 。
2.放入切成丁的火腿肠 ，放入半勺盐 ，半勺鸡精，适量花椒粉 。
3.搅拌均匀 。
4.锅中倒入适量食用油 。
5.待油烧开后舀一勺拌好的米饭鸡蛋糊放入 ，用勺子背摊平，煎至两面金黄色。
6.煎好后 ，盛入盘中即可 。
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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